Dobry jak chleb naszych prababek
SONY DSC
Jak smakuje chleb bez polepszaczy, zrobiony według tradycyjnych przepisów naszych babek, prababek i praprababek, pieczony w piecu chlebowym opalanym drewnem? Ile potrzebuje pracy, siły, cierpliwości, uwagi? Jak długo wyrasta, jakich potrzebuje warunków, wreszcie jak długo zachowuje świeżość i w jakich warunkach. Dlaczego najlepszy jest z wiejska śmietana i powidłami? Takie przepisy jeszcze się zachowały, a pasjonaci spod Skierniewic zebrali przepisy i dziś sami je wypiekają i uczą innych jak to robić.
